Обслуживание приемов и банкетовВ зависимости от формы обслуживания банкеты-приемы можно подразделить на несколько видов: банкет-прием за столом с полным обслуживанием официантами; банкет за столом с частичным обслуживанием официантами; банкет-фуршет, банкет-коктейль, банкет-коктейль-фуршет; Читать далее →

Свадебное менюКаждая невеста знает, что 90% успеха у гостей – это хороший стол. На церемонии они оценят красавицу невесту, костюм жениха и убранство, а вот на банкете оценивать будут блюда: их количество, качество и сервировку. Поэтому после выбора платья, колец и банкетного Читать далее →

Оформление и декор банкетаВо время проведения торжественного банкета, одним из серьезных моментов, требующих всестороннего подхода, является украшение зала. Сейчас, при огромном желании, можно выполнить самые оригинальные и креативные идеи, что придаст празднику большей Читать далее →

10 советов для процветания вашего ресторана. Как привлечь гостей в ресторанОтец всегда вдалбливал мне в голову два правила: во первых, никогда не берись за капиталоемкий бизнес, так как дело закончится тем, что попадешь в лапы банкиров (мне следовало больше прислушиваться Читать далее →

Меню свадебного стола на 20 человекЗавершающая часть любой свадьбы – застолье. Если меню свадебного банкета составлено правильно, блюда были вкусными, и всего на столе было в достатке – значит, мероприятие прошло успешно. От того, понравится ли свадебное застолье молодоженам Читать далее →

Рестораны и кафе для свадьбы в НовосибирскеРешить где провести свадьбу в Новосибирске не так просто. Ситуации, когда идеально подходит интерьер ресторана, но не устраивает вместимость, или вы встречаете замечательный сервис обслуживания в заведении, расположение которого Читать далее →

Нужен ли фотограф на банкетСвадебная фотосъемка, по моему мнению, это непременный атрибут любого свадебного торжества. Когда молодожены приглашают на свадьбу фотографа, то в ЗАГСе например, наличие фотографа обычно не оспаривается. Большинство молодоженов предпочитают Читать далее →

Как пить и не пьянеть?Вы собрались отпраздновать долгожданный отпуск, встречу с друзьями или день рождения? Естественно, на таком «мероприятии» хочется подольше оставаться «в строю» и не опьянеть от первой рюмки. Научиться пить и быстро не пьянеть — очень полезный навык, Читать далее →

Обслуживание банкетовОбслуживание банкетов

После того, как стол сервирован, готовы подсобные, аперитивный, сладкий столы, расставлены вазы для будущих букетов цветов нужно начинать расставлять холодные закуски на стол.

Последние Читать далее →

Как пить и не пьянетьзаранее продумать и твёрдо запомнить, сколько и какого напитка можно выпить именно вам, чтобы не было нежела­тельных последствий

Бывает так, что пить приходится: мощные русские традиции приводят к тому, что можно и оскорбить человека, Читать далее →