Чем отличается банкет от фуршета?После свадьбы семьи молодожёнов по традиции устраивают большое празднество. И перед ними часть встаёт выбор между банкетом и фуршетом. Какие принципиальные отличия между ними, и какие у каждого из них плюсы и минусы?

Главной особенностью банкета является наличие столов, которые обычно расставляются в виде буквы П или Т. Конечно, это предполагает и обязательное присутствие официантов. Это дополнительные траты, но в случае пышной свадьбы без этого не обойтись. Также необходимо тщательно обдумать меню. Рассчитать необходимый объём, количество и соотношение горячих блюд и закусок, десертов и так далее.

Для фуршета требуется меньшее помещение, меньшее количество мебели и даже посуды. Фуршет предполагает лишь несколько столов, на которых расставлена вся еда – гостям нужно только подходить и брать. Следовательно, и расходы на него будут не такие большие. Это существенно расширяет выбор места, в котором вы хотите провести праздник, и устроить проведение незабываемой свадьбы в новосибирске или любом другом городе становится проще. Меню фуршета тоже обычно скромнее. Под конец гостям выносится сладкое – свадебный торт и кофе или чай.

Кроме экономии, фуршет стоит выбирать и ввиду «свободности» помещения. Нет большого количества столов, место не занимают стулья – общаться и танцевать удобнее. Правда, это может стать минусом в том случае, если гости устанут долго стоять. Особенно это относится к дамам, ведь они обязательно будут на каблуках. Чтобы избежать этого, следует поставить в зале несколько стульев и столиков для утомившихся гостей. Нельзя точно определить что лучше – фуршет или банкет. Это зависит от желаний, индивидуальных удобств и бюджета.

как рассчитать количество продуктов для банкета

как провести банкет без тамады

как рассчитать алкоголь на банкет 30 человек

Комментарии запрещены.

Навигация по записям